钓鱼台国宾馆举行行政总厨师长任命仪式
发布日期:2021-04-01 作者: 新闻来源:

3月31日,钓鱼台国宾馆举行行政总厨师长聘书颁授仪式暨“弘扬工匠精神,培养技能人才”主题党日活动,原副总厨师长安源同志被任命为行政总厨师长。在京局党委成员、相关处室班子成员、业务处厨师长以上及钓鱼台大酒店副厨师长以上厨师技术骨干共50余人参加。局党委成员与厨师长代表就厨师队伍建设、业务技能培训、菜肴创新发展、党建引领业务等内容进行了充分而广泛的交流研讨。
        作为钓鱼台餐饮文化四要素“美食、美器、美服务、美环境”之首,“钓鱼台菜”的继承和发展凝聚了一代代钓鱼台人的艰辛努力和辛勤付出,经过40余年心手相传,成为钓鱼台“服务国家队”的优势力量。局党委始终紧紧围绕服务政治、服务外交这个中心,从讲政治的高度谋划厨师队伍建设工作,将技能人才培养作为“三服务”事业高质量、可持续发展的重要基础。此次聘书颁授仪式在我局尚属首次,希望以此为契机大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,进一步提升厨师队伍的荣誉感、认同感。
        与会厨师长纷纷表示,通过此次活动深切感受到局党委对厨师队伍建设的高度重视、对钓鱼台餐饮事业长远发展的殷殷期许,和对全体专业技能人才的尊重、爱护。历史的接力棒传递到我们这一代人手上,责任重大、使命光荣。我们将在部党委和局党委领导下担起继往开来的历史使命,为中国特色大国外交后勤保障事业做出更大的贡献。